Технології

Технології
Завод Dairy Goat Co-operative в Новій Зеландії - перший в світі завод, побудований спеціально для сушки козячого молока і виробництва продуктів на його основі.
Завод Dairy Goat Co-operative, де виробляється суміш НЕННІ®, розташований в Гамільтоні, Нова Зеландія.



Це сучасне підприємство було повністю переобладнано у вересні 2003 року, модернізовано в 2008 році і оснащено новітнім технологічним обладнанням. З моменту доїння кози до висушування молока проходить не більше 8-ми годин. Це перший в світі завод, побудований спеціально для сушки тільки козячого молока і виробництва продуктів на його основі. Весь процес контролюється Інспекцією з безпеки харчових продуктів Нової Зеландії.

На заводі є власні лабораторії, які дозволяють оперативно відслідковувати якість виробленого сухого молока , а також розробляють нові продукти на його основі.